Суп из классического рыбного бульона на основе биска с добавлением лука-порея, чеснока, сельдерея, припущенных болгарских перцев, бадьяна, кайенского перца и томатной пасты. Морепродукты в супе: мидии в панцире, лосось, судак, палтус, кальмар и лангустины. Блюдо подается с домашним хлебом тартин и соусом айоли. При заказе без глютена блюдо подается с безглютеновым хлебом и соусом айоли. Ингредиенты: мидии, кальмар, филе лосося, филе судака, филе палтуса, креветки тигровые, петрушка, масло чесночное, соль морская, рыбный суп (лук репчатый, чеснок, томатная паста, лук порей, стебель сельдерея, перец сладкий, бадьян, кайенский перец, перец черный горошком, соль морская, сахарный песок, масло растительное, лавровый лист, крахмал кукурузный), соус айоли (майонез, куркума, чеснок, хлеб тартин (мука пшеничная, мука цельнозерновая пшеничная, опара пшеничная, вода, соль) или хлеб без глютена (вода, сухие дрожжи, яйцо куриное, растительное масло, мука б/г темный хлеб, мука б/г серый хлеб, сахар, соль).