Нежные коржи из черёмуховой муки с легким вкусом какао, амаретто и солода, пропитаны сиропом с добавлением бузины и прослоены сметанным кремом с добавлением мёда. Десерт декорируется легким сливочным кремом и маринованной чёрной смородиной. Блюдо не содержит глютен.