Салат с добавлением огурцов, розовых томатов и красного лука. Блюдо заправляется заправкой на основе грецкого ореха, оливкового масла, восточных специй (хмели-сунели и уцхо-сунели), кинзы и петрушки. При подаче салат украшается кинзой. Блюдо не содержит глютен.