Отварная щупальца осьминога обжаривается на гриле с топленым сливочным маслом и подается с гарниром из обжаренного картофеля стоун, каперсов, перца чили, розовых томатов и соуса наполи. Сервируется зеленым маслом. Блюдо не содержит глютен.