Булочка бриошь с маком, смазанная соусом самурай (аджика, майонез, эстрагон), с мякотью свиных ребер, копченым сыром сулугуни, рукколой, розовыми томатами и маринованными огурцами. Бургер подается с копченым картофелем и кетчупом.