Нежный чизкейк с опаленной корочкой, приготовленный на основе сыра креметте с добавлением сливок, ванильного сахара и кукурузного крахмала. Подается с тартаром из клубники. Блюдо не содержит глютен. Ингредиенты: чизкейк (сыр творожный, сахарный песок, мука б/г, яйцо куриное, сливки 33%, крахмал кукурузный), ягодное кули (пюре буарон, пектин цитрусовый волокна, сахарный песок, желатин гранулированный, инвертный сахар, вода), клубника свежая.